Mieli selezionati per analisi sensoriali

KIT DI ADDESTRAMENTO IN ANALISI SENSORIALE DEL MIELE

MIELI SELEZIONATI DA LUCIA PIANA

Cos’è

Questo prodotto risponde alla richiesta di quanti partecipano ai corsi di analisi sensoriale del miele di avere prodotti selezionati sui quali allenarsi. Il kit contiene 18 campioni da 40 g ciascuno di miele uniflorale selezionato adatto agli scopi di addestramento in analisi sensoriale del miele di persone che abbiano già seguito almeno un corso di introduzione all’analisi sensoriale del miele. Per ogni campione viene fornita una scheda con le analisi effettuate e altre informazioni disponibili per ogni lotto. Il kit contiene anche un documento in cui sono descritte le caratteristiche delle 18 tipologie di miele che compongono il kit e una sintesi della tecnica di degustazione.

Tipi di miele presenti nel kit: agrumi, ailanto, cardo, castagno, colza, corbezzolo, coriandolo, erica, eucalipto, girasole, melata, melata d’abete, robinia, rododendro, sulla, tarassaco, tiglio, timo.

Come ottenerlo:  vai al modulo richiesta informazioni per richiedere le condizioni di vendita

Vedi il folder di presentazione del kit

Vedi la monografia tecnica che accompagna i mieli (9 MB)

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